Coordonnateur(trice), Services de nutrition aux patients

Montfort, c’est l’hôpital universitaire francophone de l’Ontario offrant des soins exemplaires centrés sur la personne et sur nos communautés. Montfort est l’un de six hôpitaux au Canada qui : sont des hôpitaux universitaires ; servent une population générale ; ont des lits de soins intensifs, obstétrique, santé mentale, réadaptation et autres soins aigus ; font partie des 50 meilleurs hôpitaux et des 40 principaux hôpitaux de recherche ; et ont plus d’indicateurs au-dessus de la moyenne qu’en dessous selon l’Institut canadien d’information en santé.

 

Avec la vision d’une francophonie audacieuse pour des communautés en santé, Montfort vise à : desservir une population grandissante et vieillissante ; accroitre les services en français ; renforcer sa responsabilité sociale ; accroitre l’impact de l’enseignement et de la recherche ; et innover pour être un milieu convoité.

 

Reconnu avec la plus haute distinction par Agrément Canada quatre fois consécutives, Montfort est le premier hôpital à être désigné hôte francophone à titre d’organisme vedette en pratiques exemplaires (OVPE) par l’Association des infirmières et infirmiers autorisés de l’Ontario.

 

Votre impact au sein de l’équipe  

Sous la responsabilité du Gestionnaire, Services de nutrition, le titulaire assure le bon fonctionnement des opérations du service. Il est responsable de la supervision, du suivi, du soutien et de la mobilisation de l’équipe afin d’offrir des services efficaces, efficients et sécuritaires, tout en favorisant une culture d’amélioration continue.

Le titulaire participe activement aux processus décisionnels en appui au gestionnaire, contribuant ainsi à l’atteinte des objectifs du service. Il identifie les enjeux organisationnels, soutient le développement des employés et veille à l’atteinte des cibles de performance opérationnelle. Axé sur une approche terrain, il joue un rôle clé dans le développement et l’enrichissement des compétences et des habiletés du personnel. De plus, il appuie la mise en œuvre de nouveaux projets et de pratiques organisationnelles visant à améliorer la qualité des services, la satisfaction de la clientèle interne, la performance financière et l’image du service.

Gestion opérationnelle

• Planifier, encadrer et évaluer la performance et l’efficacité des activités quotidiennes des membres de l’équipe;
• S’assurer du respect et de l’application des politiques, directives et procédures en vigueur au sein du service;
• Agir à titre de formateur principal en élaborant les plans de formation et en assurant le suivi des formations (normes organisationnelles, santé et sécurité, manipulation des produits chimiques, contrôle de la qualité, productivité);
• Agir comme personne-ressource principale auprès de l’ensemble du personnel hospitalier pour tout ce qui concerne la distribution et le service alimentaire;
• Superviser les activités quotidiennes en fonction des besoins opérationnels (livraison des repas, gestion des priorités, respect des délais);
• Coordonner et assurer le suivi des demandes provenant des unités de soins et des partenaires (plaintes, demandes particulières, ajustements de menus);
• Collaborer avec le gestionnaire dans la planification des objectifs et des indicateurs de performance du service;
• Soutenir le gestionnaire, et au besoin assurer la supervision, dans les activités de la gestion administrative (suivi budgétaire, horaires, paie, discipline, conformité);
• Gérer les absences et les remplacements du personnel.
• Assurer la diffusion efficace de l’information par le biais de notes de service, de courriels et de réunions départementales.

Planification et contrôle des approvisionnements

• Assurer la gestion et l’entretien de l’équipement et du matériel de service (chariots, plateaux, ustensiles, etc.);
• Planifier, effectuer et superviser les commandes de matériel et de denrées alimentaires, en assurant le suivi et la vérification des niveaux de stocks, selon les besoins opérationnels du service;
• Assurer le suivi des fournisseurs et des livraisons, incluant la résolution des enjeux liés à la qualité, à la conformité ou à la disponibilité des produits;
• Participer à l’évaluation, à la sélection et à l’implantation de nouveaux produits, équipements ou fournisseurs.

Qualité, conformité et amélioration continue

• Effectuer des audits réguliers auprès des employés et assurer le suivi des recommandations émises;
• Effectuer des audits réguliers en matière d’hygiène, de santé et sécurité, de qualité et de conformité, et assurer le suivi des recommandations;
• Collaborer avec le gestionnaire à la révision et à la mise à jour des modes opératoires, politiques et procédures;
• Compiler et analyser les données statistiques pour produire des rapports de performance (qualité, efficacité, productivité, satisfaction);
• Gérer la résolution de problèmes opérationnels et de conflits de travail par l’analyse des causes et l’élaboration de stratégies d’amélioration;
• Contribuer à la mise en œuvre d’initiatives Lean et à l’optimisation continue des processus.

Autres tâches connexes

• Représenter le service lors de réunions internes ou externes, selon les besoins;
• Soutenir le gestionnaire dans les activités de recrutement, d’accueil, d’intégration et d’évaluation de la performance des employés;
• Assurer la supervision des stagiaires et des nouveaux employés;
• Appuyer le gestionnaire dans la planification et la coordination logistique des activités de formation;
• Réaliser toute autre tâche connexe déléguée par le gestionnaire.

 

Profil d’exigences :

Formation et expérience professionnelle

• Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) de deux (2) ans en gestion des services alimentaires, en nutrition, en administration, en gestion, ou dans tout autre domaine connexe lié aux finalités de l’emploi.
• Posséder un minimum de trois (3) années d’expérience progressive en gestion ou coordination dans un milieu hospitalier ou service alimentaire;
• Expérience en gestion d’équipe (25 à 60 employés) et en supervision de personnel;
• Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire, et des politiques et habitudes de travail préventives en santé et sécurité au travail;
• Maîtrise de la suite Microsoft Office (Excel, Word, Outlook) et systèmes de gestion (idéalement, systèmes de gestion alimentaire/ERP).
• Être apte à communiquer dans les deux langues officielles (français et anglais) à un niveau intermédiaire.

Les atouts qui font une différence

• Posséder une expérience pertinente en gestion en milieu hospitalier, en restauration de volume ou en hôtellerie;
• Posséder une expérience dans un milieu syndiqué ou démontrer des connaissances relatives à un environnement syndiqué, dont l’interprétation d’une convention collective;
• Adhésion à la Canadian Society of Nutrition Management (CSNM) – Association nationale;
• Détenir une formation en Lean.

 

Les compétences clés que vous mettez à profits   

L’Hôpital Montfort reconnaît l’importance accordée à la clientèle par une approche collaborative et un sens de responsabilité envers un niveau de qualité supérieure de soins.

Pour ce faire, vous possédez les compétences clés suivantes :

• Résolution de problèmes
• Autonomie
• Savoir organiser / orchestrer
• Coaching
• Communications interpersonnelles
• Rigueur